우리 할머니의 전통 방식 그대로! 메주 만드는 과정 A to Z
어릴 적 겨울이 오면 할머니는 메주를 만들어 장을 담그셨습니다.구수한 콩 냄새가 집 안 가득 퍼지고, 메주가 천장에 매달린 모습이 정겹던 기억이 나시나요?전통 메주는 단순한 발효 음식이 아니라, 조상들의 지혜와 정성이 깃든 한국의 소울푸드입니다.오늘은 전통 메주 만들기의 모든 과정을 소개해 드릴게요! 메주 만들기 종합편출처-하민맘의 힐링쿡전통 메주의 역사와 의미 위키노트요즘 핫한 쿠팡 베스트 상품, 궁금하지 않으세요?🔥 지금 바로 확인하고 인기 아이템을 득템해 보세요!🛒✨ "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받linkon.id 메주는 우리나라 장(醬) 문화의 시작입니다.된장, 간장, 청국장의 기본이 되는 발효 덩어리로, 오랜 시간 숙성 과정을 거쳐 깊은 맛을..
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2025. 2. 4. 07:55
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