위키노트

봄마다 다시 찾게 되는 그 쓴맛, 여러분도 혹시 '씀바귀' 좋아하시나요?안녕하세요, 여러분! 봄이 오면 저는 늘 장 보러 가는 길에 눈을 반짝이며 찾는 게 있어요. 바로 씀바귀입니다. 이름부터 ‘씀’자가 들어가서 처음엔 거리감이 있었지만, 어느 순간부터 이 쌉싸름한 매력에 푹 빠졌답니다. 올해도 마트 채소 코너에서 초록빛으로 반짝이는 씀바귀를 보자마자 장바구니에 담았죠. 아, 그 쓴맛이 주는 개운함! 그리고 무엇보다 우리 몸에 참 좋은 친구라는 거, 알고 계셨나요? 오늘은 그런 씀바귀에 대해 한 번 제대로 이야기해 보려 해요. 씀바귀의 쓴맛이 부담~이렇게 무쳐보세요.씀바귀란 무엇인가요?씀바귀는 국화과에 속하는 여러해살이 식물로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아의 들판이나 산기슭에서 자생합니다. 학명은 ..